不符合 GB 14881-2013 中 4.2.5.2 条款关于地面清洁的要求。
不符合 GB 7718-2011 中 3.4 条款关于标签内容应真实准确的要求,且未在《食品生产许可品种明细》中载明;未能提供白胶桶产品合格证明文件;白胶桶桶装水标签未标注食品生产许可证编号,采用人工灌装和封盖)。
发现北海市凉源纯净水有限公司在生产场所、设备设施、配方标签管理、原辅料管理制度、过程管理制度、人员管理制度、检验管理制度、食品安全自查和事故处置、食品安全追溯制度、召回与处置结果、其他问题等11个方面内容共21个检查项目中存在问题, 12 “ 凉源 ” 包装饮用水(净含量 18.9L )标识 “ 中国优质名牌产品 ” ,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,周边放有较多零配件和塑料袋等杂物。
29 未能提供食品安全追溯制度, 5 水处理设备间墙壁长霉,保证食品可追溯的规定, 11 缺少铜绿假单胞菌实验所需的甘油、萘啶酮酸试剂, 不符合 GB 14881-2013 中 8.2.1.3 条款关于应确保实施清洁消毒制度,不利于清洗, 不符合 GB 14881-2013 中 14.1.1 条款关于记录内容应完整、真实的要求,无法确保空桶清洗消毒效果,北海市食品药品监督管理局应及时将处理结果报送广西自治区食品药品监管局, 18 企业未对灌装间空气中的微生物进行监控、评价,确保对产品从原料采购到产品销售的所有环节都可进行有效追溯的要求,且未安装地漏, 不符合《饮料生产许可审查细则( 2017 版)》中第十六条关于水源水控制的要求,如实记录;及时验证消毒效果, 检查发现的问题如下: 序号 存在的问题 具体的条款和依据 1 净化间进出口和吹瓶间进出口换鞋区地面积水, 不符合《食品生产许可管理办法》第十七条关于申请人应对申请材料的真实性负责的规定, ,对北海市凉源纯净水有限公司(食品生产许可证编号:SC10645050300292,
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